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[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L& r. P. }; k6 l- i/ u: ]( S' S6 m
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量1 D2 F# Z0 ^+ W
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) c- e  V% V1 mwww3.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇- ?5 O8 h5 K8 d7 s' Y( ?
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 \2 j* ?. F

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" E+ p# P5 F  c+ g9 ?
1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。+ ]5 n' H& T2 U2 @! `7 b
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3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。" C/ ]! d5 O) b5 {. ?

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