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食材- }2 z( N5 Z2 w( h0 M& j
蔥.....2支2 j6 l$ c) \+ ^! E
薑片.....3片
, @ \+ `( I3 m( A蒜頭.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' W8 n) P+ ~. d
板豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! f/ Z% F3 k, G* N' C
乾辣椒.....2-3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X$ n8 U# O# g
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2 F3 `3 V# Y) _. a- f$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁; f* W6 ~, |/ K6 d, J- D Z) v
醬油.....2匙
% T* M0 {( h" m3 l# x$ B7 W* Xwww3.tvboxnow.com蠔油.....1匙公仔箱論壇2 B/ s4 P2 ?2 j& ~/ z9 I: `( f" P
八角.....1塊www3.tvboxnow.com' y$ y6 S8 o/ D; J7 E |+ F. G1 {/ C
米酒.....1匙
& \& B$ H$ m! c aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....少許www3.tvboxnow.com0 o4 f% Q( M8 ^ [0 Z# l# o
辣豆瓣.....2匙$ f" C! ]' X- w1 F, l& P1 {; {6 l
花椒粒.....少許www3.tvboxnow.com; m% X3 h9 A/ @8 r( E; M3 F
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* Y3 d6 z$ B$ ~做法:
s: X3 p, |2 h& b1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。5 { G& f3 m! f: k! O* o
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!tvb now,tvbnow,bttvb" _# a* e1 E K L& ? t
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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