冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。
" O! A+ e, m7 L. [$ s* jwww3.tvboxnow.com
1 e9 Q0 g: f% B) j7 A9 c公仔箱論壇 1 m K/ ?! I: W+ S6 T$ z3 R
營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。www3.tvboxnow.com! x, l, E6 Z+ y5 F. z
5 T" t) o6 l# w, Y) k公仔箱論壇 % u- L* Z+ }; X( b7 }
她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。
5 x' D: a/ k, N! \www3.tvboxnow.com3 s4 W9 i' J% J; B
要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。
) ]; O7 f$ j: o7 _公仔箱論壇
2 P% g. v( n) y% U) f! S8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.檸檬薑汁花蜜熱飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 q) `0 S; S: g
鮮榨薑汁1-2茶匙$ _% x- D2 I: i+ W
蜜糖2-3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) N' H: w" G& Z% a1 X
檸檬2至3片
& }- }4 R. W8 y! w; S0 ?7 h2 Wwww3.tvboxnow.com熱水1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 G/ Q9 ?0 Q F
做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。www3.tvboxnow.com# f u; h T6 G
好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。
( L# C4 X) @+ l& L: E% k- K% d$ ?- r! V5 b. `
2.蜂蜜薄荷茶
; H+ w- f, v& U$ K: S0 lwww3.tvboxnow.com薄荷葉2-3片
- m1 S3 o! I% h; H蜜糖2-3茶匙www3.tvboxnow.com8 ?/ }; X& g; ?9 [9 A! f' r& x
熱水適量
3 E7 V( _2 H1 f5 u; _做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- e% X8 M3 {2 C, e
好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
| 