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[中式食譜] 蔓越莓布蕾

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材料
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水.....474公克tvb now,tvbnow,bttvb  a9 m5 C, p: l7 i" i% g
布丁粉.....76公克: \: e7 Y3 \+ i1 ^% K- K% C

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4 p& C4 I' ^, WB.www3.tvboxnow.com* j: p( P+ Y' V( j4 k8 ^, N
鮮奶油.....適量
* x# G8 n7 c# _4 z! \! x+ T" \蔓越莓乾.....20公克
. K+ u' P: B% }# I: S- K% Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: H+ i9 p6 Y9 Q) v( I" b& i  D9 h
作法
8 K! W+ ]% ~" N' K4 ?1 h  l2 _, ttvb now,tvbnow,bttvb1. 蔓越莓乾切歲備用。
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7 N8 S4 \9 ]6 J4 j" Y3 j公仔箱論壇2. 布丁粉加入材料A的水攪拌均勻,加入作法1的蔓越莓碎,倒入布丁模型內,放入冰箱冷藏至凝結成布丁備用。9 b. N7 B* p! {' G6 S7 }

- ]0 M! I) v  r1 _& d4 h1 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的布丁倒扣在盤中,淋上作法鮮奶油,再撒上適量蔓越莓乾(材料外)備用。
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