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[生活小百科] 【慢慢吃 可降低熱量攝取】


9 C. p0 x, K4 uwww3.tvboxnow.com研究發現慢慢吃的情況下,所有參與者都吃得比較少,而且吃完後比較不餓,尤其是體重正常的人,在慢慢吃的情況下,可以顯著減少熱量攝取。- W& Y4 F9 g1 u. X& d9 {

( v% f0 F3 x5 Q公仔箱論壇細嚼慢嚥會分泌「膽囊收縮素」,刺激中樞神經告知人體「吃飽了」的訊息。此外,食物咀嚼愈細,胃不需要太多蠕動、攪拌,食物就能送達十二指腸,可讓身體血糖上升,傳遞腦部「吃飽」的訊息。公仔箱論壇2 e' x, i' q5 c: X1 j% J$ n3 `

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