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[中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒


9 Q! n, ?, Y* I9 kwww3.tvboxnow.com材料
% E$ F& Y7 [4 G0 K1 M8 Y杞子.....4克
) L" [) ]  j  c$ U8 `7 P  K, v1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....[少許]
3 l: [; h( {- O4 \# jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....50克[切粒]
% k" Z  w5 {) l, p+ D* k乾蔥.....少許[剁碎]
+ k) {% `1 Y2 r" {1 R; G公仔箱論壇鮮冬菇.....50克[切粒]
- h6 U4 p+ b5 j8 Y雞腿菇.....50克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb! u9 J6 k! w( I( L  A) X. E
雞柳.....200克[切幼粒]
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  e: g. @/ D. p; L: R$ dtvb now,tvbnow,bttvb) e7 `; ?, o6 E( b5 w
醃料
$ U% g: U5 ^( b. y, X- Z$ utvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....少許
4 a9 t8 M1 s; `9 I- e1 \' F; swww3.tvboxnow.com' C6 @1 i1 y+ n7 ?' A
: F2 s9 s9 [5 Q, w
調味料/ B" c9 z8 C3 A& o! E  Z+ I
水.....少許
- z2 y0 }0 I- Z7 f8 \& n! i糖.....1/3茶匙4 b2 T3 ^6 _8 Z6 k3 k
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇" C0 B' e' F1 M: K
粟粉.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }, t- b& `  O$ l. k4 Z$ x
舊庄特級蠔油.....2茶匙3 ?! J( \2 g/ ~3 \2 _5 a  J
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^4 }) Q3 a: h* R# g4 F  P! P' t3 m
程序
* Y  @: H' h# M2 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透,瀝乾備用。
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燒熱少許油,炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉,放入鮮菌炒熟,再加入雞粒及調味料炒勻,最後倒入杞子快手炒勻,上碟。公仔箱論壇1 H& Q7 f6 n4 \! s  a

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貼士
7 r. [- \5 R5 N鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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