1 x! X; e8 v* B2 F8 L$ \材料
- r+ G$ ~% G0 r公仔箱論壇高湯.....1杯
. G. T: [; }5 i# W. E: Q2 Q6 r公仔箱論壇蠔油.....1匙
9 j* ]* W h' {" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....40g+ D0 X V3 C9 i( p
蝦乾.....60g公仔箱論壇* b7 Z2 A( U4 t0 j
砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" g# P; @) P$ @
香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y( B. J7 e3 F! _7 [
蔥段.....適量公仔箱論壇$ o" j* B& W6 P
鹽.....1/3茶匙
% t, p+ C# P* Y0 b8 b! E( k$ [紹興酒.....適量
4 D) n- O/ u. N! \: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜絲.....40gwww3.tvboxnow.com: B- M3 Y: @0 b
牛肋眼肉.....240g
) W* b0 L8 P8 _! ]. wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1/2茶匙( q! o! j+ Q' y
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ ]1 e; \* f9 b+ X' C0 ~
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。公仔箱論壇0 X- v: L& S* s! c% f% s
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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