( z3 M4 s& d; `0 D6 k) c2 p. H
材料
; }) E# B" r* [/ C/ w- p5 N- w滷包：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 a/ S$ Y6 R! {6 L* |5 _
桂皮.....1兩
0 X# {+ }& P) l3 s; ?) _4 lwww3.tvboxnow.com花椒.....1兩
4 i6 C+ c* p2 j% ~. o7 N) u7 ptvb now,tvbnow,bttvb豆蔻.....1兩
4 ` E' L& X9 p( f2 V三奈.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d A9 M s% A0 M5 \
丁香.....1兩公仔箱論壇9 \# `& D0 A/ g+ T
草果.....5粒5 ^) F2 g; C; t" _, r$ `% v/ h
甘草.....1.5兩
+ Z7 j6 M9 |+ h8 c( G6 ^/ K羅漢果.....2粒www3.tvboxnow.com( ~6 i/ ?% C8 L( e& b" z' B
乾辣椒.....1兩公仔箱論壇( J! D, E( w' I7 y, r7 l, O! u
陳皮.....0.5兩
: ]6 l8 y( y6 L* @' j8 G; j) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb" G% ~0 }; R8 M1 m: [4 X9 f$ x. m. v
桂枝..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb( O5 f* z6 t7 A: [. Y9 z: E/ j
# o& v! W, l& H' f5 k1 `1 V公仔箱論壇
$ Q: I, N- i2 Z! Y6 y9 E% x' atvb now,tvbnow,bttvb辛香料：公仔箱論壇$ }8 v- y5 `& C1 I+ M, w8 F
薑末.....1斤
, K6 L$ g8 ~8 _4 v. s: r4 U9 s1 f; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% `* y5 G) f: u4 E8 e4 N
a0 @% }3 \8 E% O: ?www3.tvboxnow.com
! ]$ i; j4 `% v2 K8 p公仔箱論壇調味料1 N/ d6 c5 F) K G3 c, J5 a
冰糖.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- z9 B2 g8 R4 g
米酒.....300㏄
4 Q+ i# v/ R5 V! L5 n0 H' e* V高湯.....4500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 I+ ~( @5 x; F6 Q
雞粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb K9 c4 R' v- @% }( i
朝天椒粉.....8兩1 v; V, q" |- l. U2 l( S4 b2 p
細辣椒粉.....1斤公仔箱論壇* W4 S1 P( j3 J- t# D% n. R
川椒粉.....200公克7 Z: B7 s$ M4 H1 K: k* ]- I
辣豆瓣醬.....600公克
$ v& U/ P" |- d% G黃豆瓣醬.....600公克
- ?, V7 x! g% B7 j# |黑豆瓣醬.....100公克
. J* o) l- n( j4 z( H1 bwww3.tvboxnow.com: n/ j# X+ t: x! {
. h1 }6 g% s! R+ Vtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇* l1 s: l) N9 e) M( s
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- I2 O. d$ h6 F
1 ?) N9 r3 |0 i7 X4 R, Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。www3.tvboxnow.com, L3 v- y* u1 ^/ H' O
公仔箱論壇# H: \# D4 S& h7 ?' l5 P, s. f% F
3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
4 W# @6 b* h# Z" m5 V8 o( z- O9 p" `( s. i% B i" s' d+ I
|
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 