【材 料】
- b) F7 _6 y) ?$ D' g公仔箱論壇雞蛋麵 180公克
- m, e! \3 ]& F7 l6 Fwww3.tvboxnow.com小黃瓜絲 20公克
?1 q( t1 w1 r* k$ Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 15公克
o$ A( t3 V, T9 ?) T8 L' ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/4茶匙
1 B, n& K# H3 h【調味料】
0 q6 o4 O1 j* m, x# z% Y c; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水 3又1/2大匙公仔箱論壇- G- b1 }* X$ L0 \9 `+ Q& R$ U
芝麻醬 1又1/2大匙" t+ ?+ [- y) } Y
烏醋 1大匙
3 ^( `9 s! r% t x* vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙+ ^3 E3 g2 z, }1 o6 |' y. T2 ~+ U
醬油 1茶匙
' Y& C) [+ s8 O$ q0 z# A+ A( _ v鹽 1/4茶匙公仔箱論壇( z+ y: _- s1 T! i& {
香油 少許
2 c3 i6 e/ Z1 f9 ~www3.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 S/ ~1 h$ A9 W
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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5 U7 K" Q, x( q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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. ], {8 @- s. e3 s8 A& I2 i公仔箱論壇3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ {* F$ R$ S. V
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。www3.tvboxnow.com1 H0 ^+ {2 J6 T$ t3 G
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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