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材料# B" j# Y+ ]. ` ?" \
五花肉.....600公克* q- ]9 l/ p- [1 h
月桂葉.....10片% U& ~$ I1 z }$ u/ d
青江菜.....7株
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$ x/ `+ q- P6 twww3.tvboxnow.com調味料
0 T* R I+ x( e* }* ]tvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊
+ y0 B' Z, y7 m3 f: {www3.tvboxnow.com紅糟.....1大匙
9 `- \5 }% K5 w* _- `! |米酒.....2大匙公仔箱論壇. v& o* z% x5 @! F
醬油.....2大匙
2 e2 s, U2 @1 a) ?9 l! Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
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9 i& u7 M% s [' C$ v8 {) j3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v0 _6 G) ~ o% U4 Y' W% o1 Z
作法
: G4 ~0 {$ E* i, j& r1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。www3.tvboxnow.com! F# o) P. t( M% b- h1 N! f g; g5 g
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。公仔箱論壇& F( H( Y3 L+ V3 c E
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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