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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚

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材料公仔箱論壇' U" N; q) a9 `6 L' @" h2 Z/ ~
黃魚.....1尾
. A3 U: S! M* r$ M洋蔥絲.....1/2顆公仔箱論壇1 _+ ^; A. k" F
蒜片.....3粒
" `+ G7 r# S2 Z$ H公仔箱論壇薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; F6 c; {- p' o* m/ H
青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb( G5 i4 u3 S; ?' {. |
大蕃茄塊.....2顆
* U! i1 T$ @1 _) |- @5 F# @麵粉.....大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" Y" X# X' s; o: O' m4 b
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, V) p9 U4 e. Q調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ K; Q+ z9 O2 ]: |
鹽巴.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y  f/ x0 a. w" o" g  f
蠔油.....1大匙
7 y; p5 f( N+ S- b  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
+ S1 d  z  l) {  b' P) d% k0 Q1 ?公仔箱論壇香油.....1小匙
5 v' t1 U; z& R. e- B# Y# H公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙
( K) p) u/ G0 W公仔箱論壇白胡椒粉.....適量www3.tvboxnow.com) j8 E. f- z0 I3 Q1 W

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/ R# C- J* w, Z: A( M5 g作法
3 v0 d/ }& `. ewww3.tvboxnow.com1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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2 q/ M# e& M, F5 }& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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