材料
7 K1 ^7 `1 D+ |6 T: K# \www3.tvboxnow.com蟹腳.....340公克
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3 c; E' K3 G" n, h5 I2 K公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com" ^0 H. @; c1 G4 B/ {1 K/ q
水.....100㏄! ?! ~! y, M8 ]; w
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# n5 e# u6 P
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. A% h$ `; W% j3 F i
雞精粉.....1/2茶匙
2 B$ m/ `! q- x: r% X9 s8 Y公仔箱論壇蒜香粉.....1/2茶匙公仔箱論壇! M( D& x8 K. _
洋蔥粉.....1/4茶匙) e0 R' Q2 L0 Z2 c# I' o, Y
三奈粉.....1/4茶匙公仔箱論壇1 V, |0 I0 O8 ^5 p7 f0 J! _' I- d3 g
百草粉.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, A3 l4 f4 H+ B+ t0 B4 ]
白胡椒粉.....1大匙
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作法
8 i* E! k ~$ {6 j' x1 pwww3.tvboxnow.com1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。/ ^5 i, k% F+ { Q
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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