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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料tvb now,tvbnow,bttvb) T" y* E/ ]+ _2 e, Y" b5 W
米粉.....250公克
0 o# q$ |( x0 W% stvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克
0 y0 k1 |6 ~' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆.....5支
; ?5 r- f4 f( M# S# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....1/2杯
' o. g* O% S9 {& G# f  Iwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲.....37公克
# \# ?. H, H7 ]$ ]' P公仔箱論壇香菇.....2朵
3 o4 Q  H/ ~- W, l+ J3 k/ t2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支
. P+ _. [  c' u  \薑絲.....少許公仔箱論壇% j! M) t, @3 u5 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. c3 Q& Q! q: r4 R/ M3 c
公仔箱論壇1 x2 `6 d1 k4 W, Y
調味料& b2 |0 d/ w' H* X: T! I4 i
糖.....3大匙
% R& @+ W6 j9 ]" Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯8 H7 o( ~' p1 t# G2 K+ R
醬油.....3大匙8 z1 F$ c$ \6 c( X5 M6 O) V4 O2 X
雞粉.....2小匙
8 R! T/ q' g9 V# E, ?/ U. uwww3.tvboxnow.com蠔油.....1大匙% J2 c4 p: s4 W' i8 x
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 n) ^# x1 a2 I0 \! }

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8 c& h/ {5 S$ T0 n: H  Dwww3.tvboxnow.com醃料
; m1 U1 g4 S- o- x# w2 V% z公仔箱論壇水.....1大匙  O: t9 L" A& ^
醬油.....1小匙
1 M. q! ?! }* O7 ]( U- V& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1/4個
5 P+ u/ n( u; T8 N9 P; d  [) dwww3.tvboxnow.com太白粉.....1大匙
: E8 z1 I: M4 n; n  C1 L5 o! H0 owww3.tvboxnow.com沙拉油.....2小匙
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作法www3.tvboxnow.com4 R4 \4 _; M2 Q5 o
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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. @* \( y4 i8 N# K2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。公仔箱論壇8 _9 g. a  ?" o; F  x  L
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。公仔箱論壇! k( P3 J$ t( e# h& H
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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2 C9 b3 s/ l  y: E0 P5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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