荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
, L1 u2 R/ d! v; \% L做了一個實驗,讓受試者喝下兩種柳橙汁,
) ?/ U" O4 ]- E4 a- u8 h7 Kwww3.tvboxnow.com第一種加了酪氨酸,第二種則加了安慰劑(placebo),
; h A0 [1 D/ E- @2 r( n# \& x接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。0 _% D+ L# r" ^% M
實驗結果發現,喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者,
]1 W/ C* E% e) R) ]$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。
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6 T6 a2 q9 C3 f0 B酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出,香蕉、桃子、杏仁等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ [# E! S8 L* }( S
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹,
- _) [& o' z v+ {1 g/ mtvb now,tvbnow,bttvb同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說,www3.tvboxnow.com! w+ a* b0 {* r$ e# U
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意,是成功的一大祕訣。
; r0 O8 ?9 X7 J% U P5 s2 |# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康,對於需要大量用腦的人,比如考生,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u c( e" I3 E7 H
的確是一個增強腦力的好選擇。
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5 t. U, a& @# Z) M$ Z$ ?不能只吃水果!這些食物也能健腦什麼是酪氨酸?它是一種胺基酸,
7 Q# c* R* ?+ `; w N7 Wtvb now,tvbnow,bttvb可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」,而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
1 z( B6 M" H; C水果之外,酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中,比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 D) H! ^1 c: ]
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
; d& E8 O+ _: t, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舉例來說,從低脂奶類中可以選擇牛奶,除了含有蛋白質與鈣,
2 w. L( }: ?# E u# Pwww3.tvboxnow.com牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇,www3.tvboxnow.com( ?! f4 T: Y4 R: ^! N
人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%,蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質,
. C; q& p, P" b9 atvb now,tvbnow,bttvb可增強大腦活力;而貝類則幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦酪氨酸,提高大腦功能。
. s$ B$ C) Z! K: btvb now,tvbnow,bttvb油脂與堅果種子類當中,則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。
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