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水餃.....10顆www3.tvboxnow.com, X J- J/ b7 M8 Q; f
薑絲.....20公克www3.tvboxnow.com- m: C7 b$ }5 N; Y
香菇絲.....10公克/ z7 ^2 \& {' S/ f+ w
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水.....80㏄
6 t) O2 y5 r6 Y& P* P& _www3.tvboxnow.com蠔油.....2大匙
" r+ F$ V% P* J. H/ A8 R$ {2 j: D公仔箱論壇香油.....1茶匙
r5 l( v2 p( e3 p* q太白粉水.....1茶匙7 _; B( j8 a" n) c
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作法
$ |, S+ r9 G3 _' _公仔箱論壇1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }) ^+ F) s0 C3 `5 S# ]& ^* Q. ^
, M9 \4 o1 P3 u! X2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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