) d5 C: v) I Htvb now,tvbnow,bttvb材料
6 a* Z# F2 v7 @9 D$ S% s( c蔥.....2支
' \, i" d' e; [$ x' G公仔箱論壇牛肉.....1/2斤7 S5 U3 K: ^: W6 O- j# w
松子仁.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 z- x4 O* l6 @+ k) R' X9 R' T
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調味料1 Q0 I# ^* h6 E( ^& q2 W8 t
1.公仔箱論壇$ s- C2 W6 r* q. B: z' p# p
鹽.....1小匙
9 q4 E& `7 Z* g糖.....2小匙www3.tvboxnow.com" a0 j5 K: R) X* A, l+ l
沙茶.....2大匙
# {+ D- x& F) H7 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' `) T4 S' A" X1 `4 f6 Z
香油.....1/2大匙
2 q2 t+ O( q% ]( e( s- h5 w5 x公仔箱論壇醬油.....1.25大匙
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; X; u- H7 y; z6 Y% nwww3.tvboxnow.com太白粉.....1大匙www3.tvboxnow.com$ F8 G4 b; x5 l: V( p2 V
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作法
, Q b2 T. i8 ]' P) \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。( a v& x* w% B
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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