材料(2至4人用)www3.tvboxnow.com( d# V& X. D& ?7 K& ?. }
1.韓國長條年糕.....半包約300克
0 E& u7 [1 {; S0 e: N( g公仔箱論壇2.水.....2量杯tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 K) ~) m3 r% W i
3.中型洋葱.....1/2個
; M4 G' u+ h3 a1 F, Pwww3.tvboxnow.com4.紅蘿蔔.....1/4個
f. l8 ]; q# T9 v2 [- ^' Q公仔箱論壇5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
0 ~/ u$ j! ^1 ]: W8 a$ j/ {6.魚片.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! p% o) L0 ?/ \; r4 i
7.油.....1湯匙
?6 ^1 x" K) E/ D1 j- }8.水牛芝士碎.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 J. e& ~: g& L! L. m& p
9.水煮蛋.....1隻(可不用)
9 a5 Z5 f9 k4 U+ o7 B0 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ X# j2 a5 Q7 q5 Z s
6 g7 X& F3 K4 s醬汁材料www3.tvboxnow.com5 U2 q; T- |1 b- `
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙
" y" R% N& M3 O6 v' |7 q0 B公仔箱論壇2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
2 s. ?3 k/ J5 P7 `( v3 c) h) {& Jwww3.tvboxnow.com3.茄汁.....1/2湯匙. _5 E8 D1 e% G2 t) a
4.蒜茸.....1/2湯匙
$ y9 }: ]' R/ W8 x' A. \: b5.豉油.....1湯匙' v3 H& b! W/ J: b
6.糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* x# W# R. h! ?6 s
公仔箱論壇9 F5 r6 a- X r
1 s3 j, y$ i4 u. P" x. A! z- ]做法www3.tvboxnow.com* u+ A( D- K1 h1 u6 f# G. ^* M
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
% U+ E- G7 j/ Y: _# w) E7 }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: d. o8 U9 P6 l/ m
2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
2 {4 b p, M: S% E9 T8 U公仔箱論壇
8 W# `3 a% b3 N4 d1 R8 q. G) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 Y2 z' p: u) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" |7 q4 V( x2 ^. I8 ?8 o
4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。
6 y! c. I6 G8 H0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q- v& H& \- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。: |6 v- l, o* X0 Z' R {
$ i, H! I6 N8 `* k! v$ r2 J* A$ e# v6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。 C- q1 O. c/ F: m. i
! x& M: m, S" ^; R) K. u3 \5 x. l
7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
| 