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[西式食譜] 芥末鳳梨鴨粒

材料:
9 _! H+ \& [: X, C& n公仔箱論壇火鴨.....1/4隻(鴨胸肉部分)
0 Y$ n" }8 I* j) p. Y& ]8 j洋葱.....半個: @0 I0 o& n- u( p/ Y* S+ i! R& ~
青瓜.....半條www3.tvboxnow.com) h# Z. `0 x: Z) f
新鮮菠蘿肉.....半個(約200克)
0 [# q  {5 X" d) ~& b  n& q+ jwww3.tvboxnow.com新鮮羅勒.....1束1 C7 o. ~  w* _% @, H1 `; }
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調味:
1 P5 J, a. @2 [: [  qtvb now,tvbnow,bttvb蘇梅醬.....1/2湯匙
2 A% _! z1 z8 @/ F3 Y2 z8 A3 @芥末籽醬.....1湯匙
! A( X5 \& v3 q" [: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式黃芥辣.....2茶匙
3 V1 P' I7 i# j( m* C% b, fwww3.tvboxnow.com鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! \' w. R1 q" A; X
黑椒碎.....少許
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做法:www3.tvboxnow.com8 A: Y7 z( ?1 V" [0 t$ n/ b$ f: D: e1 m
1. 火鴨去骨、切粒;洋葱切粒;青瓜去瓤、切粒;菠蘿肉切粒。
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2. 新鮮薄荷葉撕碎。
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3. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁,待用。
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4. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻,拌入醬汁及薄荷葉,上碟,即可。
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