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[中式食譜] 廣炒麵


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! U, ~- l# \5 s% R$ x+ A1 C0 v蔥.....2根www3.tvboxnow.com; O8 ~' a2 [/ U& L8 B  k& J
薑片.....10公克/ T& K" ?/ s7 p
港式生麵.....150公克" K* U& ^0 O# S8 q
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B.公仔箱論壇8 h1 K) @3 L! h+ \  V- Z
青江菜.....4棵www3.tvboxnow.com* {1 N4 u0 h* ]2 e6 B1 \+ i
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胡蘿蔔片.....30公克
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; p, ]1 C7 ~1 X! w; o調味料
1 [# s1 w+ e/ f2 p4 m- R3 O0 O, {tvb now,tvbnow,bttvbA.
5 O/ }! M! _! i1 @+ ntvb now,tvbnow,bttvb高湯.....250㏄
; i- Z  ]5 `- P& Y$ I5 b. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2小匙
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鹽.....1/2小匙www3.tvboxnow.com7 U  M  }2 v% Q( b/ V( H
雞精粉.....1小匙
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8 y0 E% P) j" e  c: ^白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* e2 Y$ u* m0 J8 I6 O
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0 G3 W1 T3 ?' [# m, T8 V2 _1 y水.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q  b# l: V( Y7 i
太白粉.....1.5小匙tvb now,tvbnow,bttvb% q% q2 t& V0 G0 E: ]6 z) a- F- Z

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香油.....1小匙
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; h+ W0 D/ [# l+ r5 r' _. J* k. ?, V/ utvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇2 Q) h! i3 w4 E  O# U0 u. O
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾;蔥切段;材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。' o  R6 X& M! I3 J

. c* V) H: p! M6 utvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料B調勻成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' O9 q2 H3 Y- M" a) \
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3. 熱油鍋,放入作法1的港式生麵,以小火煎至雙面微焦,撈起瀝乾油份後盛盤,以筷子攤鬆備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 u7 r: n" }
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4. 另熱一油鍋,以小火爆香薑片、蔥段,轉中火,放入作法1的材料B快炒數下,加入調味料A以大火煮至滾,再以太白粉水勾芡,起鍋前滴入香油拌勻,盛起淋在作法3的麵上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ F0 b, i+ Q- \# g

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