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材料
T( X& N+ v4 d: m( _' f% X8 y, n3 C公仔箱論壇薑.....5公克
( \ Z4 g+ {: d+ r5 @( j: [公仔箱論壇青蔥.....2支( i4 V/ _# ^: Y- g: s# d$ h: z8 n
大雞腿.....2支
/ G* i( T( |3 X6 W( U, _公仔箱論壇甘蔗.....1小段
& \) A* \) Z, ~) q6 J5 b公仔箱論壇
3 e; e9 z7 _5 u1 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 z6 F! L" H! P; l' H D
調味料
6 b" R) g$ r, m: V* b1 ]- Y) {, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
3 S6 }! c/ M7 a" u7 r7 x9 l+ j Etvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄
& f: D" y7 [+ b* y9 g黑糖.....2大匙; _+ x3 h; C$ M" i1 f7 ^0 M
醬油.....3大匙
, v5 m& q5 |3 G3 R7 B白胡椒粉.....少許* z3 @- L; f/ P3 W. p
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5 S' J3 G: K% @7 p: S, @% a作法www3.tvboxnow.com T/ Q7 u: c% t" v- z0 S
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。+ G3 o$ Y# }- Z: v
4 ~- Z T3 b+ o% ^; z0 otvb now,tvbnow,bttvb3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。2 b4 L" @) |" _& r0 a1 p
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( S. g, `- j, q+ s
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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