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材料$ K, z; Y' J6 C0 E g- ]( J# ^
水.....2 杯
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鹽.....1 茶匙
) F9 ]1 ~* B' a8 F: @0 R- ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1 湯匙公仔箱論壇" S) a/ f' N4 P3 r5 J
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做法
9 d% [4 O& C6 z x6 R1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。" \- d% o2 G0 n, c
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。tvb now,tvbnow,bttvb/ }# {: D" `" a% f
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4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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