+ T2 o( A! U- w2 ?# s5 kwww3.tvboxnow.com材料A：公仔箱論壇- }( ~! g; e3 o
鹽.....10克
* p, i' r# L) P4 \$ O3 D, s奶粉.....20克
2 ]/ L0 p7 O! ^- `1 g9 j0 M蜜糖.....15克
4 r( C5 s5 t7 E) v; f: }; l清水.....320克! _) h P3 T1 B ]/ { W) j
酵母粉.....5克
# T) N4 P! Y0 A) ~3 m1 E高筋麵粉.....250克
. Q2 V, h# f* z" ltvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉.....250克
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0 n2 d+ s$ I9 E4 s* F1 Y* H材料B：
* ^, d9 v5 q7 \" u6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....30克
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! Z2 ` A+ M9 ~8 S) d; j$ Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 [. x& Z5 w" T( K5 K: b
餡料：
3 v Q$ C. W5 M核桃.....50克
( K0 f8 O9 g2 |www3.tvboxnow.com葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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2 a9 U6 }9 I9 f7 S
$ {9 B$ ]( M8 [9 mwww3.tvboxnow.com做法
B$ s: z/ ~9 i0 h6 s1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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7 L( p! S3 i, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。 T) M' k. s& ?, L# |( n1 w. D& ]
公仔箱論壇6 ]( B$ m' V" o, G% `) \7 r& x+ _
3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
6 k. B; j! N5 @9 W9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e) q+ I0 o: k9 F5 `www3.tvboxnow.com' f- y8 q5 _1 p R0 W! k1 b
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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