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材料
4 [. v5 ] f7 W& E) J鹽.....1湯匙
4 _% f0 Y. w- |% @. z4 G公仔箱論壇馬鈴薯.....2個
1 J+ U- Q: d3 i- Z- k9 Swww3.tvboxnow.com橄欖油.....1茶匙. N* I9 K: n& d& o* [5 m1 T( h
" M% p- Y4 |# g( R3 }# V! v; q" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% E! _1 ^9 D/ u5 W
做法 D5 m! Z8 \! P! K% y8 p0 D
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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$ X( p) D9 F1 _: t2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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( }* L( C% r. b! s; B! u4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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