公仔箱論壇9 }; p0 z$ P% b$ o! F. O& o, m4 X
材料
' Y" \4 e( b6 Dwww3.tvboxnow.com蕃茄.....40公克
! t" @7 h% V, k B* T& l$ Btvb now,tvbnow,bttvb魚丸.....40公克
% {0 G! e" p6 N8 r公仔箱論壇冬粉.....100公克
& p" S/ Z$ N0 X& f牛柳.....260公克
& {4 \1 F2 o( r/ {$ w4 [, U新鮮巴西蘑菇.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 y4 k/ T( N$ W; X
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/ V' R3 Z' j* q4 G2 C) W A辛香料：www3.tvboxnow.com7 v" [5 ]; {, {0 d2 z, W
辣椒.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ k" o: o) F
南薑.....8公克0 \9 ?: S9 V" Y& N
檸檬葉.....5公克
7 F+ M. t2 L B檸檬草.....15公克
( n0 |! d: X) U5 s% _* g- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式牛骨高湯.....1300cc
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8 z h* C8 n' y- e2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; W2 |2 p5 B# I d' A& E
配料：tvb now,tvbnow,bttvb$ R0 ^5 p4 p y& p2 n
糖.....8公克公仔箱論壇) F+ y1 T5 G0 y4 R- f% Z! I
鹽.....6公克公仔箱論壇3 c" `* v5 b* h3 L+ C
魚露.....10cc
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3 W8 E: b0 ^5 M/ uwww3.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 g- G, Y- o6 }4 [5 k
檸檬汁.....8cc
& T2 ?6 \" ~1 w) a& r香菜.....5公克www3.tvboxnow.com3 s f1 C- C7 a& R+ E$ d2 `
r0 t2 H- ~: D3 ]. \# V: ~5 |" c
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作法
* H' n0 s* \. _/ ?# n& H9 y, @www3.tvboxnow.com1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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) f6 r$ E& ^$ V, H f; x# M公仔箱論壇2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。8 O7 m5 D: J8 F8 f$ _0 S, ?
$ \3 J( C/ O+ D4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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