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材 料
1 } T0 I9 E& e& x芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩www3.tvboxnow.com, y r- f/ I# U3 a) N
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醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb( Q) z. Z6 Y$ E& f) L9 \+ d
* q) L4 Y. @7 A8 z: Q芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
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4 l& ~. b1 W. ?- b做 法
7 ^5 p& l) [" t4 |6 C1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。www3.tvboxnow.com' W4 c0 \! _" e+ w% [4 t* {
/ \4 a# D4 @5 \1 o V* |% btvb now,tvbnow,bttvb2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ j i+ V3 }
' V) C( P3 S; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。www3.tvboxnow.com6 g8 X: n; z ^+ x: ?. O
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醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。公仔箱論壇8 l9 U4 R8 x+ q/ G/ e
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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