常聽人說,吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗,
t o3 w) H8 ^$ @- I& u二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出,芝麻富含油酸、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- D/ a0 {- ?6 H
亞麻油酸及必需胺基酸,可提供頭髮所需營養,髮質自然黑亮,
" S- ]: v k! r6 g9 ~6 u- R6 u' t% O8 M2 z公仔箱論壇但芝麻的功效可不只這樣,許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素,
1 X& p6 t+ Q4 a$ D1 k4 j是天然的抗氧化物,有助於延緩老化、改善血壓、tvb now,tvbnow,bttvb- o' T9 I# k' Q2 I
降低膽固醇等,在寒冷的冬日裡,不妨喝杯芝麻飲品吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O! q9 I% o7 d$ t
/ l% f6 u8 M( m6 A, @5 i: k
《黑芝麻補鈣最佳》tvb now,tvbnow,bttvb" H/ v2 [$ u' K) j+ t/ B. H( o
傅丹琪指出,中醫典籍中,早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效,www3.tvboxnow.com$ b! K, v3 g2 z# \' i2 P
現代的科學分析,更發現芝麻的營養價值,100g烤過的黑芝麻,
6 E5 C/ ]& E5 E% z- y9 v0 J+ H- Wwww3.tvboxnow.com鈣含量高達1757mg,是素食者補充鈣質不錯的選擇,
6 w! G7 m: {5 N+ l# y$ ?- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」,更是天然的抗氧化物。- S& D1 `9 f; `: k' H
5 O3 s3 z9 f" F# i9 q公仔箱論壇《降低血中總膽固醇》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], P# |) r8 N1 E1 A
她指出,維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊,在老鼠實驗中,tvb now,tvbnow,bttvb' q' V# ~' L2 s/ C8 o1 ]$ n; d
飲食添加20%的黑芝麻粉,可提升體內維生素E的活性、延緩老化;
# n' G( Q. {* W jtvb now,tvbnow,bttvb另一項研究發現,每天食用7.5g黑芝麻,一個月後,
7 d H' N i2 y2 Ptvb now,tvbnow,bttvb血中丙二醛的濃度明顯降低(丙二醛為體內氧化壓力指標)。
% k, |! {# r* ~. L; m& u1 B公仔箱論壇
7 w o! |; A4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸,研究顯示,
W4 R0 G: [1 l! |4 j- j; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食中添加5%芝麻油,4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度,www3.tvboxnow.com4 t' |2 d3 }+ C& O. _" ~8 J
有助於血脂代謝、降低膽固醇,預防心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb- A+ g' @, t/ d. q
4 H, y! S8 D# [. L2 t公仔箱論壇《每日2/3湯匙即可》% Y+ n7 \: ]+ k5 N f
傅營養師指出,人體實驗中,芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `7 }5 {7 A& W6 V1 q# C& P. N
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降,另一實驗也顯示,tvb now,tvbnow,bttvb5 \. n* R V. d, Y ^! V
每天補充7.5g的黑芝麻粕,4周後可改善血壓。
8 U+ K( {) j9 z$ n公仔箱論壇
( I: }3 O8 I* s6 w雖然芝麻好處多多,但她表示,芝麻屬堅果油脂類,油脂含量約53%~60%,
% G" J6 @1 W& bwww3.tvboxnow.com8g芝麻熱量達45大卡,建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可,: c! L2 l& ^( g$ w4 Q w3 _
避免過量攝取反而造成體重負擔。 |