材料：
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! `- Q4 h% k+ R& e( u8 S: v黃金粟米湯１罐公仔箱論壇& v: E# _5 m# C
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) Y( o0 U2 N9 K/ J; Z0 ]免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克
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1 ]8 d3 \- C' k& X! Dwww3.tvboxnow.com羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升公仔箱論壇! @9 p" E/ ]4 I3 @4 s; ]4 N
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* i. D5 U& D! v+ A9 G7 u- I
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C/ J- G5 t% ?) |7 G2 F" b
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（小貼士）：公仔箱論壇0 Z. M. B1 W8 r4 W
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。公仔箱論壇2 M1 N( l6 ?) X% m1 @
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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