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[健康食品] 人參(人蔘)的醫藥理論:

 ,  描述: 人參(人蔘)的營養成份及藥用功效
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: J* G1 O( w7 P1 hwww3.tvboxnow.com人參專區/人參功效( J( D" {) Q/ E- a, h  ]1 K
前言  
* f* x; @& h* _8 |/ T4 F( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  人參(C.A. Meyer)為五加科人參屬之植物,自古以來即被稱為「草藥之王」,被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材,早在五千年前便在中國東北的山區被發現,被應用在中醫學上亦已達三千年之久。
4 j: B- \! V' p4 |4 m  種植人參極為困難且成本昂貴,土地先要休耕十五年,期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次,消除土壤中的細菌,以吸收日月精華,並要不斷添加有機肥料,但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位,參苗必須要移植到另一個參床,採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少,市面上的人參絕大部份是人工培植的(又名園參)。www3.tvboxnow.com' \  L  U( M1 h2 P
人參的功效
( R% L7 m, }/ htvb now,tvbnow,bttvb 在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參:『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥,即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者,本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力,近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“:
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% I5 R+ m* Q1 w! _4 [1 h$ Dtvb now,tvbnow,bttvb全面性雙向調理的原理
- m" {# n. F  j 人參的作用不是單向的,例如:人參既能降血壓,亦可升血壓,它完全是因人而異,根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家,伊索拉爾萊克曼博士(Dr.IsraelBrekhman )將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件:4 u, X) P$ S! \$ N# P( v
一、提高機體抵抗力,並幫助人體適應內在和外在的壓力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 ^6 V2 w( ]$ [2 Q5 J6 R& Z
二、對病變的人體功能產生良性影響,助其進行調節,使其重新恢復正常。
! ?. |% C" T" n9 f1 }, {公仔箱論壇三、無副作用,可安心使用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x' B. Z) N, D' M4 o0 d: j
  人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出,人參含各種活性物質,必須經口整體服用,才能產生預期效果。其原理則是:人參成分藉由胃消化,由胃及小腸吸收,透過門脈血管運送至肝臟,進入肝臟中的人參成分,由肝臟細胞識別其本身必要的成份,將必要成份運送至血液中,發揮功效。所以,使用人參必須將所有成分內服,才能在人體各部位做正確的處理,以產生良好的作用。
) K9 H; p3 y) F$ l9 K2 l& {, Y3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參的成份
( f+ q0 [" I$ f) H' @' ]$ U1 K! e  人參的全面性功效,來自於其中所蘊含的大量元素成份。人參的成份可區分為「非特殊活性物質」與「特殊活性物質」二類(見表一)。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的,當屬其中所含的特殊活性物質。人參的特殊活性物質是60年代莫斯科的一個科學家小組所發現,即現在眾所周知的「人參皂苷」。人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中,再運送至根部儲存。其含量多寡,則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂苷也非均勻分佈於整株人參中:人參主根含有的人參皂苷較少,側根中的含量比主根高3倍,鬚根的含量則多出10倍。人參活性物質的作用,則如表二所示:) K7 I- C. G; T% V
表一 人參的成份
% p$ F$ E" ]1 q  ~! {" [/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特殊活性質 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 S, `% g5 e7 O
人參二醇類( Panaxdiole group ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: z7 N) x" h+ x1 W6 t
人參皂苷( Ginsenosides ) :Ra1,Ra2, Ra3, Rb1, Rb2 ,Rb3,Rc, Rd,Rg3,Rh2,Rs1,Rs2
2 p9 A7 ?+ o1 e! c+ F2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參三醇類( Panaxtriole group )
2 w4 P: Q9 U# P; @( ^& Ltvb now,tvbnow,bttvb人參皂苷 ( Ginsenosides ) :Re,Rf,Rg1, Rg2,Rh1,Rh 3 ( J" x. n: n0 Q0 j
齊墩果酸 ( O leanolic acid )
/ Q/ r& F0 N8 j3 T. V' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參皂苷( Ginsenosides ) :Ro TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- v" a2 M+ G- ?( P
苯酚( Phenoles ) 公仔箱論壇5 f* y6 h7 i- [* o7 I% T
麥芽醇 ( Maltol )
# B1 ~. M7 V* l; v$ |0 G非特殊活性質 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A7 x" N8 b- b- N
維他命 B-12,folic acid, nicotin ic acid, pantothenic acid, biotin, nic o t in amide 2 d5 Q2 f! U# u3 S. e8 F
礦物質 銅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋁
5 |6 o: r# R4 T" U) ~( G5 \) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微量元素 鎳、錳、鉻、鋅、硒、鉬、鈷、釩、鍺
% F/ V2 g. e# J& n氨基酸 Aspartic acid, G lycine, alanine, praline, valine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, fatty amino acids, arginin e . ^, e6 e+ t1 w, W6 e( i
香精油 200 種不同成份
9 y# d# `. W2 K% N脂肪( 0.05% ) 天然脂肪
3 G6 d& R& b- F/ uwww3.tvboxnow.com糖類 葡萄糖、果糖、糖化物、麥 芽 糖
' `- y, o' a6 W8 `5 \  資料來源:德,恩斯特 .D. 普林森伯格博士( Dr. Ernst. D. Prinzenberg )
6 Q  t6 F' z1 Q5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表二 人參活性物質的作用
; P& _  n1 j+ ?整體作用 - Y# _0 |$ h& i4 @
‧  具有促進分泌副腎皮質荷爾蒙的作用,對精神緊張的抵抗力得以增強。 ! ?( [& ]- F, ~. a9 o
‧  促進 DNA 之合成作用,且可增加紅血球及白血球的數量。 tvb now,tvbnow,bttvb" _: ]) w7 u7 |. Z9 ^7 Z
‧  增加精子數的作用。
) P% g5 v. M3 b- ?( D2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個別作用 tvb now,tvbnow,bttvb) u* e3 n2 v& c0 l3 }$ {
‧  血清蛋白合成促進作用: Rb1, Rc
. T" n6 J' s; ~www3.tvboxnow.com‧  中性脂肪的分解抑制和合成促進作用: Rb1 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( |! B$ N1 X) ]& `4 F
‧  膽固醇生合成促進作用: Rb1 * x. z2 @5 k$ ]7 G& Z2 `
‧  腦中樞抑制作用: Rb1, Rb2, Rc, Re
& S4 f. U. B5 s/ q3 |) f公仔箱論壇‧  催眠延長作用: Rb1 tvb now,tvbnow,bttvb% K- v) q% X# R! n
‧  鎮痛作用: Rb1 公仔箱論壇  c$ X% ?+ u; g6 C: K
‧  精神安定作用: Rb1 公仔箱論壇2 H. E8 z1 M$ d' p2 k
‧  腦中樞興奮作用: Rg1, Rb2, Rc, Re
6 \4 U8 o+ R, O$ X7 A‧  解熱作用: Rb1
9 k  q2 A7 _+ d% s8 X, p( k- ~; H  |0 h‧  DNA, RNA 的合成促進作用: Rg1, Rb2, Rc, Re ( ]8 T4 b) t+ V# E
‧  消除疲勞作用: Rg1 公仔箱論壇2 J- @' q8 h& y; H& r3 O
資料來源:日 . 近畿大學,久保道德教授 tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 Z5 R% h( b4 _" g
   參考文獻
7 ?5 y2 h0 S# x% I( Ywww3.tvboxnow.com‧吉林人參研究院,”中韓人參栽培技術學術交流”,人參研究, 2003年第3期。
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! Q9 }' v! u" a& g' E: R6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧傅曉晴,蔡宗葦,楊顯榮,中國福建中醫學院,”人參延緩中樞神經系統衰老的生理調節治療作用的研 究”,中醫藥學刊, 2003 年 7 月第 21 卷第 7 期。 www3.tvboxnow.com* A. X( x) ]9 m* i$ G- c  s) c* |
‧中國醫藥大學醫師群,”中藥匯通”,大春中醫雜誌社。
3 d4 T* {9 i6 }/ k: S8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧思斯特.D.普林森伯格 (Dr. Ernst D. Prinzenberg),”人參-永保青春和活力”,小薰書房有限公司。 % ?8 N4 j5 K7 |( S0 W% b2 r( e
‧ 楊乃彥,李政育,”人參為補藥之王”,元氣齋出版社。
4 y3 H1 i4 T/ }  D$ H/ g# T$ ~6 Y5 n‧川村賢司,”人參的萬病療效-生物鹼的奇蹟”,世茂出版社。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j0 W# p* Z/ z, g' ^/ U
‧久保道德,”人參的奇妙功效”,正義出版社。
; w1 Z  w" O4 ^‧丹羽芳男,”現代病患者 80% 可治癒”,青春出版社。tvb now,tvbnow,bttvb! U; ~& u: ~0 Q" m# I0 L
‧ 張賢哲,”本草備要解析”,中國醫藥大學出版組。
$ `4 V3 q7 P) P+ X: o5 K
詳情請參觀我的博客
2 @  G' z' G6 p  |www3.tvboxnow.com
, z8 G; p1 S0 Z$ L[ 本帖最後由 clockwise338 於 2008-8-20 02:28 PM 編輯 ]
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