很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，www3.tvboxnow.com7 W/ ]' k- c1 N: }1 R: w: @7 l
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
6 |2 S% v5 {7 v! v' |/ P知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？: t; A0 h$ A8 l" h2 w0 ~5 r# o
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) ^) Q& }; I2 C$ \ Y
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
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R; _: e9 D' W& z: Q公仔箱論壇食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響7 @3 P0 M2 D# D* h
/ l' Z- W) g' w/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1、油炸雞蛋
3 T+ H4 \$ k- G! T+ Q. H6 z壞蛋指數：
) l% v- V) u% t7 dwww3.tvboxnow.com★★★★★“增病風險”。
( c. ]: n0 P3 Q! e# V, P, r) Ctvb now,tvbnow,bttvb; c- ~& w0 U- ^
點評：( {* ~- z# \; H9 w7 h2 Z$ ~
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，www3.tvboxnow.com% U. n' J6 l B |1 \- Z& N
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。www3.tvboxnow.com+ [: f4 C/ K& D( P
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2、皮蛋
8 B y8 e4 E; ^: d9 |www3.tvboxnow.com壞蛋指數：
- v' `0 Q7 ~( |公仔箱論壇★★★★“智力損傷”。
: \# y# Y* D. D! ]: u+ i0 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E+ ?: X8 B" u5 u+ [- f3 j
點評：
- Y8 D) ^( J0 l8 j: utvb now,tvbnow,bttvb在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，; H3 q/ M9 E( [6 h, Q+ h
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，公仔箱論壇. z) ?* Y0 A2 W2 T4 ?4 m
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。5 y: P! r- V/ P6 K& G8 p
{5 R( u/ e. `0 M! c; F$ [3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
5 M/ o/ c, C3 A5 g, V8 s5 n* ~tvb now,tvbnow,bttvb壞蛋指數：3 R% o3 i& r! d+ A" ?* H: R/ j x/ l
★★★★“消化不良”。
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' T0 n; g" B" b2 I% \0 b/ K3 d6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：7 T7 @ c+ Q/ W4 Y4 R& t
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，www3.tvboxnow.com" g: ^$ p5 Q# H8 z. ?0 l
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
7 `" ~; T* |, _5 I4 z經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。3 M$ u5 d6 }0 S. j
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4、鹹蛋/ ]1 e5 w1 U* ?& z: J
壞蛋指數：
1 _& R S$ W& @$ h" y( _4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★“血壓上升”。
2 Q, a! w; p' l1 twww3.tvboxnow.com
. N. ]9 \8 d9 u" k公仔箱論壇點評：
2 w" J `! z( ?' u鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。5 y4 t' q" E; V- ?3 D
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5、雞蛋仔www3.tvboxnow.com3 w$ \$ @1 C* Z' i
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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點評：
, u; u2 B6 u3 K+ ~2 O1 N$ U製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
9 Q4 y; ~: T0 V$ X2 X9 g; ztvb now,tvbnow,bttvb相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _, E. ?0 r5 F, e/ v/ k: i4 J
增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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