材料及份量:
4 j0 x9 M7 J2 ?3 k vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮生蝦半斤2 \4 [0 V1 N# T5 l9 M! z+ j
帶子肉100克
, [. }( p3 c! V9 o0 k4 z9 owww3.tvboxnow.com提子乾適量tvb now,tvbnow,bttvb. F% x0 {6 ~3 h
雞蛋8隻 O4 o, c+ _) A1 |; Z
蟹籽適量 調味料:
2 R( Q: l3 a4 h0 R# C5 z) ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2茶匙
; n: U+ r( v2 l* t- y, S9 J' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
% M! `- w! p2 `: G: h% l K4 M1 htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
* B% L6 N% |3 C! G胡椒粉適量
4 B6 E; y2 j. c# k0 n* j; ewww3.tvboxnow.com
, [: j$ P1 ~% G" g2 l/ }0 Gtvb now,tvbnow,bttvb製法:
6 C D( a! E2 S$ X; n" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T) [7 L8 {0 P( i. m+ w6 [www3.tvboxnow.com1. 將蝦去殼洗淨抹乾水份，用刀背壓成蝦蓉後打至起膠。/ ]& K) B% z0 ^/ K
2. 帶子切成小粒後混入蝦膠中，再加入提子乾及少許鹽。
+ e; s+ u/ D/ P, G1 m公仔箱論壇3. 將6隻雞蛋用水烚後待冷去殼，將雞蛋切半及除去少許蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P3 {0 }" H: J2 g' |8 [
4. 餘下的兩隻雞蛋只取蛋白，加入提子乾蝦膠肉內拌勻，將蝦膠肉釀入已烚熟的蛋中，放入滾油略炸至半熟成「黃金鮑魚蛋」。
" ]' A0 m" t2 w公仔箱論壇5. 最後起鑊放入「黃金鮑魚蛋」及調味料打燴成汁，放上蟹籽及已切碎的提子乾即成。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
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