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c7 N7 R% C6 V1 |* t- l4 `份 量 ： 2 人
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材 料
- g0 G, Q3 i' ~6 _5 `公仔箱論壇生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ； www3.tvboxnow.com7 |: k, N2 q! ?+ m1 x
( p& P9 Q/ y9 x& q; s公仔箱論壇醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ；
! f, \- J' K' u( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }% k5 H3 ^) I! R& Uwww3.tvboxnow.com汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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做 法
; B$ U6 s d6 o3 x4 O3 Swww3.tvboxnow.com1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
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/ @( k0 w1 H, ]" q* W6 H) Z9 S0 X( o1 swww3.tvboxnow.com2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。 ! {, q2 f, B( |6 t: v- ?
7 m3 s) D, x' n9 Y, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。公仔箱論壇4 Z# v. \7 t4 W
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貼 士
( T# E; ?# j( d; p生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
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