現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。公仔箱論壇9 Z5 }3 |0 L9 u. d3 K
1 Y. M! g9 u1 F1 q
高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升公仔箱論壇0 j% N' i/ O Z: }( i; `( v
www3.tvboxnow.com7 H9 s+ Y6 N/ L, Z% L
研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。tvb now,tvbnow,bttvb# M" ]6 g( E$ M: J" S2 }- ?( C
9 m/ u: n+ R) ^) Ftvb now,tvbnow,bttvb不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。
4 S$ f. X* V m0 {0 V) Xtvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ \7 P; }: x
過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。8 l& c& p; m3 O, \" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O7 [+ G. t6 j& I& T2 S5 j* r4 [
外食族照過來,教你１０撇步健康吃
Y9 V w, ^' Y& P: Rtvb now,tvbnow,bttvb! d' W4 `/ y; ^8 G) V8 S' I, j; s1 e
三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。4 B3 ~0 V8 _( l8 W
$ r6 o" ]" @" q9 w5 A8 otvb now,tvbnow,bttvb１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
8 \# Q5 a0 t* |7 O, z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" G' V7 ?0 V
２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
1 C1 k9 N0 \7 D" [tvb now,tvbnow,bttvb
: e- a3 }+ i F& \; B公仔箱論壇３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。www3.tvboxnow.com5 L5 g* S9 W9 l Y1 ]% }
0 q& U1 ~% {& @公仔箱論壇４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。6 p; H. L) i8 }% q: _
tvb now,tvbnow,bttvb$ O- o9 d# t% U" A" g8 T/ j
５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。
" X2 G* s- C4 f& `8 X& d4 C4 Qwww3.tvboxnow.com
- P3 _% P8 S; o/ q. E. y& j% ^- B( I# b5 U６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
" X+ }4 x4 ^% zwww3.tvboxnow.com
8 \/ R8 r" Q3 m4 m公仔箱論壇７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
' M' w5 Y3 ?8 J6 i( W3 c' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i) j/ H. ?! t' T" A+ r, ?www3.tvboxnow.com８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。& L2 L% p3 P* x& Z4 e9 I
2 L* o! v' _# b6 Swww3.tvboxnow.com９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。
# G2 ?3 k* W( E2 Stvb now,tvbnow,bttvb8 r( m8 Y4 ]8 c9 C! M
１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
| 
