根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。 0 v J! s( W9 z
- a; Z) e1 R1 bwww3.tvboxnow.com研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。
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除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 公仔箱論壇6 w! ?) m, j2 O7 W9 t2 N, A
# l% x! B8 V, t" Z" K, y; I公仔箱論壇說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！
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挑選建議
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; z! W7 B6 y. L+ I; ^6 C選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。
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" l- J& e, G( z' m0 F1 Q, swww3.tvboxnow.com保存方法 $ u& n2 x3 m. }; t$ A% S6 R
! Y/ r8 @6 U; s$ \) ctvb now,tvbnow,bttvb1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。
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; U5 ?5 H, Z( t' v# c, h# q9 a0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。
' @( H( L: V! k6 A) z* r, N- g; u" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 F, u, ?( k+ d: l% p$ ], j2 A1 T
烹調與食用建議
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1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。 公仔箱論壇! p5 z* P( l3 x$ ?7 y
$ L/ k0 E$ i$ o6 X公仔箱論壇2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。
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3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！
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* Q* t" R, c8 j/ [美味食譜：草莓奶昔 公仔箱論壇1 g, e: v# g, u. B6 c+ M; _
* R0 M4 G- c- v4 Z) i% _7 x公仔箱論壇1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
( ?6 z6 T$ T) V# \# q+ v& l6 Y公仔箱論壇2、倒入果汁機中打勻 www3.tvboxnow.com: _. D/ N C: @3 e) O
3、好喝的草莓奶昔就大功告成！
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發表於 2016-6-25 07:22 AM
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