【材 料】
% b! q$ q+ n& Z9 J" |tvb now,tvbnow,bttvb熟麵 150公克 2 b( F% }7 _# @3 H- F& s% M
白蘿蔔 150公克 公仔箱論壇0 L( u' s) U. L* k8 ?) q9 W
薑 30公克 8 k# u1 F7 q) j5 b7 [2 g8 ?
柴魚片 5公克
4 Q6 q( I% _$ z, b6 t; G7 wwww3.tvboxnow.com白芝麻 1/2茶匙 ( K3 d1 B" {5 Z. ]4 i7 M
海苔 1張
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ ?' d* r2 k
醬油 1茶匙 公仔箱論壇5 j0 N; E5 I6 J }- ]
白醋 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com8 ~: u/ ^6 D" a! S
糖 1茶匙 www3.tvboxnow.com! t2 }4 T1 P) J3 q8 {" H" H
鹽 1/4茶匙
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' g1 m3 M7 Z! ]- z& {' m4 h. G- |www3.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 {. h$ D0 O4 A+ F
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
: y I0 M# m( p3 O+ n, X: V2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
; K% ^2 c6 n; C. u& B( W' ~3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。6 {3 p+ J9 E3 o# ^& I& ]* M. Z
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
5 v" Q- `6 H6 M; A% Y2 d; y公仔箱論壇5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
/ S& [) X3 K& j, O公仔箱論壇6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。 |
發表於 2008-6-16 02:48 PM
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