食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。
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消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
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吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb K. I. @% J3 G! ^! `
* W; k' E/ f+ p/ Z5 ^5 swww3.tvboxnow.com有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。公仔箱論壇 `0 Z, G/ A: w V" y
4 q2 U. e6 ?- ^3 ~, ?公仔箱論壇８種好的食物組合：公仔箱論壇- V7 n) t5 t" W1 f; Q& _( {
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１．綠葉蔬菜配任何食物# G8 Q% s5 ^- Z, P* p# `
- u; v+ T. u9 o# M: {' }２．蛋白質加脂肪和油脂
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３．蛋白質油脂配酸性水果公仔箱論壇8 l- I( d5 ~. x7 Q
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４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
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" q4 i7 p! X" w$ C' ^www3.tvboxnow.com５．蛋白質油脂配海菜tvb now,tvbnow,bttvb( d$ J1 ^3 ^+ |' ~7 r6 l
3 p( a9 ~: W% E7 V2 N9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
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0 z/ m4 H; F7 `) L( E0 \% btvb now,tvbnow,bttvb７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜1 l, F+ M- c: u- O
+ n9 E5 o* t2 B: T6 ^. m: ]tvb now,tvbnow,bttvb８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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