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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
; Y3 }* E6 B: {* h# |www3.tvboxnow.com        35g 牛油 (熱溶), Z& @! g$ B: k! b7 k% V* H9 o

/ c7 M( s: _, L$ B- ]5 c% i5 |( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕思: 2隻   蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 N2 |3 G/ v
      30ml  水www3.tvboxnow.com1 t$ s9 y' C8 n# v& F& q& \: R9 }
        40g  糖+ N; J  R$ I7 z% ]) s5 J4 w9 @
        10g  魚膠粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~  H% I: u- [: @7 K3 F
        80g  淡忌廉
/ i  g* z$ P5 Q# S, L# j. s( W        80g  草莓 (打成茸)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K4 d9 C% S& k+ H
      100g  草莓乳酪
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果凍: 80ml 熱水
4 g6 N8 _6 F/ d! D$ Mwww3.tvboxnow.com        40g  橙味果凍粉- J2 v5 V  I3 Y5 y
        草莓適量 (裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb) ]7 q) e$ G3 `. M

. k1 [% D# K* t) l; `  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊& R! `% u; {% k# n: w
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
7 @( Y7 z2 k8 ~+ C5 `        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
1 s$ q, _7 T: C% j* b' zwww3.tvboxnow.com        - 淡忌廉打起拌入8 |$ ?! B3 a; L
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶公仔箱論壇1 k, c6 R) G6 }8 p( a
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
! i( i6 l5 m2 X1 R0 S) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
+ f2 h- g6 C( [( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
8 l: [$ \! E2 o9 ~, W1 O% \& P* ~          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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- ~6 N' \9 C3 @www3.tvboxnow.com我試過整,唔難架!!tvb now,tvbnow,bttvb+ y# @; N3 ]6 E' P: h4 ]
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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