餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
6 O% A+ o# L9 s a 35g 牛油 (熱溶)tvb now,tvbnow,bttvb) f% @7 `, q" K. O2 C: Q9 ]
1 E3 U$ M) ?/ x6 wtvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻 蛋黃& N+ [6 K9 X5 J# \
30ml 水: @' x9 q; p( T( W
40g 糖
+ x) K& C* X# B; y- q. Q f 10g 魚膠粉
2 N( n( b9 \5 e% ^6 I: j公仔箱論壇 80g 淡忌廉
8 ?: _8 k/ ^% Z6 |( Otvb now,tvbnow,bttvb 80g 草莓 (打成茸); C1 V1 T$ U& T
100g 草莓乳酪
& @/ q" O- l) K& p% m k公仔箱論壇- c. a* o2 \" [! Y
果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇, Q, N% x8 q4 D- ~
40g 橙味果凍粉
" t2 h( M2 D, i Dtvb now,tvbnow,bttvb 草莓適量 (裝飾用)www3.tvboxnow.com: [8 {1 ?& R3 d" S2 C) ~. d1 v" r
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
: O7 q2 Z* G% X# [* p7 x - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
+ }+ }. x- c& z* ` Jtvb now,tvbnow,bttvb - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻公仔箱論壇1 l0 N# K+ ^/ c+ f* Z
- 淡忌廉打起拌入) u4 [2 S* T* p3 V
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶www3.tvboxnow.com/ Z6 ], }, R& S0 J/ [7 d
- 最後加入魚膠溶液拌勻
: B2 {( Z4 I8 \* N) ?公仔箱論壇 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
0 P) a9 W0 Y+ ~- `) Gwww3.tvboxnow.com - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 ]- b; Z/ Y0 N1 i0 b& ~1 ?4 p
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 t5 A% K, [6 A4 y8 _4 e3 F
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我試過整,唔難架!!公仔箱論壇9 p" X/ ^& v! P* d
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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