春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖!而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期!透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。tvb now,tvbnow,bttvb. k$ y t& a9 N. F
* U/ y* _ K4 U2 J2 k1 `梅雨季易水腫,可吃薏仁+小番茄
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體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U! e4 a; [( A: X, w; F& r
, L8 \3 l \& j1 X9 [) W" G4 N% C+ Z日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。
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9 X- u8 Z1 I! [0 v% X0 {- W+ |" ptvb now,tvbnow,bttvb薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘
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薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素B群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。
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小番茄中富含許多營養素,熱量又低,100公克中僅有29大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄100公克中含有210mg,小番茄中含有290公克,維生素C大番茄15mg,小番茄則有32mg,鉀含量大番茄210mg,小番茄290mg。tvb now,tvbnow,bttvb6 t, @' Q/ z4 Y$ A# r" u* ? L
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(第二頁告訴您這道利水料理怎麼做)
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9 M1 d3 ~/ v- B* t2 H公仔箱論壇茄紅素具有抗氧化作用,與維生素C一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。
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; h0 l8 m' C$ l) t( b. {公仔箱論壇<<利水料理這樣做>>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L, {( E! Z. a
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材料
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薏仁(乾)50公克
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小番茄10顆9 w4 ]. A# H# w$ l0 N
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A.洋蔥(切成碎末)11/2匙5 Z) o6 u0 Z+ z J1 U! e, O+ F
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大蒜(切成碎末)少許0 k( I# E) Q/ z1 O
5 f J# L6 g) I" J- F a4 G洋香菜(切成碎末)大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 H3 S% I4 O) f. S
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橄欖油11/2匙
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鹽、胡椒...少許
( g1 ~' U r6 W8 E0 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: A* t Z% Z- O" i1 l( u
做法:
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Step1:將薏仁洗乾淨,以熱水水煮20分鐘,瀝乾水分。
2 |3 _; b9 g3 R0 @3 dtvb now,tvbnow,bttvbStep2:小番茄去蒂頭,切成對半。$ U* h' I) q( f4 t
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Step3:將材料與A的調味料混合在一起,即完成。 |