本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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- N5 e9 A) l0 F- d8 B橄欖油 1湯匙www3.tvboxnow.com- r4 o G& B2 v, O( p" z5 a
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士www3.tvboxnow.com1 n1 L4 {1 M: K/ B& ` T
水 6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a, t% y; [( @8 f
黑胡椒 2湯匙
0 Y' J* ~# |& z, K4 a+ K意粉 1磅
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" s. }5 ^4 i4 a3 i$ O Q/ K煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 T; W; E% i, H* k6 j! q( y) I
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
4 `0 u9 n% K% W% etvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
( O4 ?6 A3 v# Z% } p( zwww3.tvboxnow.com4. 加入適量黑胡椒調味。
# `' j* E( C+ x5 F! Q% b* k7 A0 z3 ~& e; ~公仔箱論壇5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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