很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
/ f# x7 K0 O' Q8 g3 ~1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
1 h5 x- o5 S2 t/ I6 m- ?3 Gtvb now,tvbnow,bttvb你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。( I/ b( q# N& H/ F* P3 u
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，www3.tvboxnow.com+ b, O- _3 m+ w n0 z; `
才能讓湯的營養盡被身體吸收！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _& d5 v {3 J' n* L2 J
) I0 t6 P' f8 I. a- ?. `0 I! |2 B" Q& h4 l公仔箱論壇1.只喝湯不吃“渣”公仔箱論壇3 B3 V q, E/ C3 p$ Z& a% B
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
" q' `7 m/ y" b% G& Q% H. v) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。tvb now,tvbnow,bttvb0 }! ^7 y9 ~, }/ }, |
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經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
- {1 ^; s% W$ W- v; l+ C公仔箱論壇但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
$ q$ u# |$ h& d+ W! }8 Ntvb now,tvbnow,bttvb因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
8 ?( w+ O0 Q" L5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, G. X. l% n7 W% b7 V* o4 U
2.愛喝“獨味湯”; ^) D4 P! I# Q
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
/ l2 {, W h( t3 gtvb now,tvbnow,bttvb仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
6 w s+ c, I$ dwww3.tvboxnow.com因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
6 h* v' Z- j- V$ y& M1 l6 H6 D9 Y不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。
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; a( |+ B7 k' w" v) m5 g. n# B0 ?3.愛喝滾燙的湯! ]2 w" U0 A. @4 C, n5 K
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。www3.tvboxnow.com# ~# F* D' g8 K5 Z4 d8 ^
有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
7 {* A+ l& t0 Z# ^8 U6 {tvb now,tvbnow,bttvb胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
N c5 K& c* l, E- b' J+ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \4 E( i! s( E/ v8 O
雖然燙傷後人體有自行修復的功能，
: n% g; U' ?/ a, }0 ~) F但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
$ F! O |4 } E& M! Y* Lwww3.tvboxnow.com經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。) u9 `/ j1 M+ W% m
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4.湯水泡米飯
+ B8 V. b. S) q3 j1 d, r/ [8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
: @ ~. E# i' H0 b! o甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
! r3 G- @* Q+ @% atvb now,tvbnow,bttvb唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
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" D8 _0 p8 u. o' H, v+ ~www3.tvboxnow.com湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
6 R2 j) S8 `5 G* nwww3.tvboxnow.com就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
+ r, d( x, H$ `: c! X/ Y& Etvb now,tvbnow,bttvb而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，) k. w2 [3 u d; s. j' p8 X& }# z
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，公仔箱論壇 D/ n/ `6 E t. q8 f8 K
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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