澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。
0 i9 y9 @3 _ k# ]公仔箱論壇這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。
3 V# Y# p6 d0 ~5 \' E但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。
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身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。公仔箱論壇) j3 ?# q% W, w3 D0 m1 n
全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）
9 r7 n' s8 F7 Bwww3.tvboxnow.com果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，
" N' E8 a3 `$ H5 W7 t公仔箱論壇而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。 ] v3 _& x1 @+ C! \
果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ` P+ P# s: {. [6 ~
肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？ www3.tvboxnow.com/ q: v- k" V7 J
( |& u& ], F9 l6 Z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對，您想的沒錯，正是脂肪肝。 公仔箱論壇5 `2 @# h+ _) S/ O# m: t
: O( E9 R5 Q f" @tvb now,tvbnow,bttvb過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，公仔箱論壇4 u( x) g: ~- N6 L% a! _/ Q
長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。 : V; o7 D8 \; C5 F1 e v
0 E8 ^5 W9 ^4 `+ t" n* {9 h- Z公仔箱論壇有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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