不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。公仔箱論壇4 ?9 r2 O/ B8 L, x9 ?9 h
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，% m- N7 P7 x" }9 u; ]! A( j
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
) d- e2 K9 J* J$ K* g4 T1 L+ }6 _4 `www3.tvboxnow.com
) {7 v9 k& b9 a# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。公仔箱論壇* C' e( F# ^ _* }! C
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。公仔箱論壇1 j/ e' e0 D# t# `0 l8 V3 K+ q0 ^
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
, G( m) z% Z) ~公仔箱論壇但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，公仔箱論壇/ {9 P6 w: f1 I* ^, }
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。4 A; J7 B X% F+ g. q: @3 `
1 K [$ Y$ \0 H# o: Ctvb now,tvbnow,bttvb過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
6 ~" g5 D% l6 ^3 v, E; `不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），tvb now,tvbnow,bttvb7 U s9 o" f( L
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。1 b5 d1 R' t0 e% R( S0 d2 M+ W
9 t9 G, `4 Q0 b4 g) Ttvb now,tvbnow,bttvb國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
6 i' ]+ x% ~2 @6 z8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X/ l) P- r Mtvb now,tvbnow,bttvb上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
2 t7 M- L8 g/ T# V6 o: V食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
) M% j H# }- g' twww3.tvboxnow.com採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。& G9 j% v/ @* c( d2 Y7 J
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
" E3 ?- e. S" b% b' d. |! u) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, H* }2 `( t V* q- M
還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
8 Z2 N: {: w d! ~, G: E台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
( K# k A h8 k# ?* Vwww3.tvboxnow.com不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。$ H* y: \$ L* c; N
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 tvb now,tvbnow,bttvb. k4 C& b4 ^* r
6 g3 `; _' ~ M$ S( G/ N( g# y7 M! Etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 f; _4 r; [" Y ?3 V6 L5 C
3 [1 b# u: {3 A6 h2 ~ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! r' V6 \; [) E4 G
# J7 i V3 h$ R) j3 Y公仔箱論壇台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
| 
