不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。公仔箱論壇9 Y0 t- x8 c+ m& H& P; [
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
7 |- S0 v! t; j1 Y% |- y+ o: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。www3.tvboxnow.com3 C: r5 [" S) e" Z
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N2 w$ o2 W$ O0 T) n
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。5 s. ]3 V8 s) V. M8 d
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
3 e. g8 c- K7 u- a; W, s8 Owww3.tvboxnow.com但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ ]" Y% V' K/ D/ Q
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。公仔箱論壇1 K$ |! y& \8 s* v* J# b
. i5 I s1 `! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
7 b/ R# Z9 ]0 p, \: h( S# t- {& l% g不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），公仔箱論壇1 ?) V* N- _8 J, z& T8 S
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。! c9 U; K9 d* O, w ?" s
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% v) k% ]. p. S( {7 _
0 y+ T7 i; D# T. L% I) i8 ?上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
( T' }" c& l4 y9 O! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。tvb now,tvbnow,bttvb" c8 D, L# `- P8 I2 v6 h( ~
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。3 ~% s2 D: e) @6 E
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
3 s) [& w: l3 g9 F3 U% G/ Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H" j) z; [% t& @3 q2 O
還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。www3.tvboxnow.com9 Q: l) i4 F1 A6 C% e4 h& e- ^
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
3 z# R) E* ?: V公仔箱論壇不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
0 E6 @+ x: c5 g7 I$ wtvb now,tvbnow,bttvb民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
$ h8 I* D2 W7 h% u3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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