「吃」直接關係到糖尿病患者的血糖穩定性，每位患者都需要嚴格控制飲食，糖尿病患者的飲食究竟應該如何安排才合理呢？
; ~# ?% f6 q, t' G
8 J( }! G$ V* D& k9 W+ o1） 低脂少油保平安 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 ]. ?0 ^4 q ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 b- d( L" e2 Z, m: H
尤其是肥胖型或血脂偏高的患者，更要戒除各種煎炸、油膩腥葷的高脂肪食物，如肥肉、五花肉、豬皮、雞皮、鴨皮、蹄膀等，如果血糖控制不好，很容易使血清膽固醇升高，誘發糖尿病血管併發症、冠心病等，動物內臟，魚卵、動物大腦、蛋黃等高膽固醇的食物，盡量少吃。www3.tvboxnow.com" M$ |" o: O9 \( v
公仔箱論壇3 @; k8 I, B) o% u" \
2） 低鹽低糖最健康 ／
) m0 W1 X% N2 \9 w' ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ ^- m6 n# W; h9 K8 c
糖尿病患者應避免攝入過多的鈉鹽，避免水腫的症狀加重，患者每天食鹽量不宜超過5g，含鈉鹽量較高的調味料，如豆瓣醬、辣椒醬，含鈉鹽高的醃製品，如醬菜、泡菜、榨菜、鹹菜，以及含鈉鹽量高的加工食品，如肉鬆、臘肉、鹹蛋、香腸、滷味等，都不宜多吃。公仔箱論壇6 G/ ?: w% Z ~1 k$ z
公仔箱論壇+ }# @& B$ z, [
白糖、紅糖、冰糖、蜂蜜、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、糖製糕點等，都要盡量少吃或者不吃，如果患者需要限磷，就要避免食用各種奶製品、蛋黃、動物內臟、汽水、可樂、堅果和全穀類食物。% g% J B: [6 @$ P! u4 a
公仔箱論壇- K, c) h) O" h) y
3） 進食水果有講究 ／公仔箱論壇5 {! X: d: F' ^9 o9 m p; b( U
# T |# \) L7 B) ?+ Q- a1 w. R+ A水果普遍含有碳水化合物、葡萄糖、蔗糖和澱粉，吃了水果後消化吸收速度快，往往會導致血糖升高，水果應該選擇含糖量低的品種，含糖量較高的水果如紅棗、石榴、草莓、香蕉、桂圓等，不宜多吃，最好不吃。: U7 B) O% P# ? Z4 }
公仔箱論壇6 s: g/ y# }. y, V M$ I
4） 遠離酒、咖啡與濃茶 ／
; H* e @- K0 G. cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 y" E: O% e& {3 U# p E6 R
糖尿病患者不宜飲酒，因為酒精會在體內產生大量熱量，長期飲用對肝臟不利，還容易引起血清三酸甘油酯升高，尤其一旦飲酒，很容易出現心慌、氣短、面頰潮紅等症狀，所以糖尿病患者忌飲酒，咖啡和濃茶也要盡量避免飲用。
- I% l; m0 J- K) a! i0 S }$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ?; v6 P) ]% ~
5） 高纖維食品不離口 ／* d' U1 r1 d* [: T; r
+ z) v9 r: S" v6 u9 P3 G/ k
以燕麥、玉米、莜麥、蕎麥、番薯為代表的粗雜糧，以及蔬菜、黃豆及豆製品等，這些食物普遍富含膳食纖維、類黃酮素、抗氧化維生素等成分，有助於保護心血管，預防和減少糖尿病併發症的發生，黃豆及豆製品中還富含蛋白質、無機食鹽、不飽和脂肪酸等成分，有降低膽固醇和三酸甘油酯的作用，蕎麥麵、燕麥片、玉米麵等，均含有多種微量元素、維生素B群等，能有效延緩血糖升高。7 z/ r, ^4 |' U8 {- r5 C, _
; c+ q5 C' n9 |- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜、洋蔥、蒟蒻 降糖效果明顯
& k* Y* ~( {* ]. s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 X; B% ~; b7 z
苦瓜、洋蔥、蒟蒻、南瓜、白木耳等食物，降糖效果都很明顯，以苦瓜為例，味道極苦，性味寒涼，但現代醫學發現苦瓜的粗提取物，可發揮類似胰島素的作用，能夠降低血糖，對糖尿病有很好的防治作用。 |
發表於 2016-10-31 07:09 PM
| 
