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( K) z% l* F7 x* a準備時間：3分鐘3 `$ G8 T1 H0 ~: Y
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製作時間：5分鐘
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; e8 C5 r, j: w, Qwww3.tvboxnow.com食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
+ Y0 t6 l3 T; X5 T8 v3 v& X) J3 _" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 ^* n( M, p( J
調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 2 m7 l" J s2 e! r) }6 m
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原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 ; Q! o4 d; x& I+ d Y5 _
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製作：
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$ s& v; | q. Hwww3.tvboxnow.com1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 R5 s- t, P; [) m. d& P( S
/ {0 B# d. i9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]) N. i3 ~; j& s
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 公仔箱論壇/ Y8 ?+ A" Q9 r j
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2 s M% X- e8 lwww3.tvboxnow.com烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q6 I: B9 w. M* M
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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