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[中式食譜] 金菇牛肉卷

金菇牛肉卷
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材料:
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金菇5兩,蒜頭1粒,肥牛肉4片,蘿蔔數片,芡汁,粟粉1/2湯匙,蠔油1/2茶匙,清水2湯匙,糖1/2湯匙,燒牛肉汁2茶匙
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. U9 s+ G* {2 |  s, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1。先洗淨金菇,切去尾部,待用。
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, n0 U0 R  S; e6 @- c" W& k2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃5分鐘。 www3.tvboxnow.com0 [# d  ?7 o) v  P* a
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3。將牛肉切成2段,捲金菇成長條形。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ Y% S! j9 |6 {6 }

3 C7 q5 P/ V5 B$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。用蒜頭爆香鑊,煎牛肉捲2-3分鐘。 www3.tvboxnow.com0 _& w% Z. z# M5 c; J0 f7 u
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5。加上芡汁煮2分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調15分鐘或保溫待食用。
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