金菇牛肉卷5 d! u9 c* U d* v3 `3 P
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 ~( | G, h( F2 B+ A
8 K: ~& Q6 @' i% p7 o5 a+ E, s- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! v% u0 U/ N2 [% n
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做法：, \: e: F& @9 w) J' b) E* w
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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( i1 B! q5 d+ Y! G公仔箱論壇2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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/ l# H, L0 Q$ k L" S M3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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8 s. |& Z% T/ T; [- J( e5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。 |
發表於 2008-6-30 04:29 PM
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