材料：
7 ^2 a* N& A* s& E西柚2個公仔箱論壇/ N+ n8 k7 d( _$ {5 o3 {
蘋果2個
' ^# `: E. ^1 F o' L粟米1罐1 f6 t- k2 D" Z' N0 `; g0 o
溫室青瓜2條
; U/ T' N8 k% ^- Zwww3.tvboxnow.com鮮蝦半斤公仔箱論壇& W5 o! D( H4 R& j) I$ i, s3 x
% {, F5 F4 t ^2 n( t) Y公仔箱論壇日式沙律汁：
1 s: y) V- D, J% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋3茶匙公仔箱論壇( E. U7 J3 U3 V- X! M
蠔油11/2茶匙www3.tvboxnow.com$ Q. i' g3 ~% `
水4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! i- {! i+ n9 B( _
麻油少許www3.tvboxnow.com4 |2 M$ r' n( u- \) r
豉油少許 tvb now,tvbnow,bttvb# o) E: _2 `9 H/ K5 }- N: l
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做法：! r5 j, ]0 l! r* ~( L
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
! K; ~& _- p6 H8 b! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
) [3 N+ _8 f- x9 h0 M$ J. ?5 v2 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
' [$ ~1 @7 C; |4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最公仔箱論壇" o8 |; m) Y4 _6 j; A
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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