一年伊始，松露女王Esther Au的Dolce Dolce Kitchen & Gourmet首次推出賀年年糕，以嚴選的優質食材，研製出兩款全新口味包括「伯爵茶年糕」及「雪燕紫薯杏汁年糕」。
3 T4 K: S+ A4 E7 h4 K [3 ywww3.tvboxnow.com「伯爵茶年糕」的出現始於4年前因為喜歡喝伯爵茶的Esther，一次意外把茶翻倒在年糕上而設計出來，多年來成為Dolce Dolce每年烹飪班最受歡迎的賀年課程，於是今年首次生產出售。Esther以澳洲高級French Earl Grey、以茶代水混入年糕中，還加入了食用花如玫瑰、大紅花、錦葵花等，並以法國天然黃糖製成，充滿了伯爵茶佛手柑的芬芳。
" D8 H2 W, O; E. G" a) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款「雪燕紫薯杏汁年糕」是女士養顏的最佳賀年糕點，底層是紫地瓜、上層為南北杏汁糕，先以台灣嘉義的日本鹿兒島紫地瓜粉做成底層，上層則是以上等的龍皇杏及北杏磨蓉打汁，再用布隔出杏汁做成，潤燥保肺，滋養肌膚；再加上雪燕增添口感，健怡有益。
, ^: A Z+ ~8 O% D# V& `& _公仔箱論壇紅龍點綴公仔箱論壇; Z1 S, H7 P" ?& d
此外，米芝蓮二星中菜食府天龍軒今年特意推出「棗皇金龍燕窩椰汁糕」，由白色的椰汁糕及紅色龍字造型的紅棗糕組成，製作過程相當繁複。主廚劉秉雷師傅選用了泰國椰汁、印尼草燕、馬蹄粉、新疆雪棗等材料製作，綴以金箔，突顯貴氣。www3.tvboxnow.com5 w4 o$ l/ E- ] i8 p5 I# ^# I4 I
0 o5 K5 Y% B6 j; y; b8 W/ v: e
4 }, S+ ]9 s4 z/ k9 Bwww3.tvboxnow.com ; f+ s5 v% z4 u' o7 F3 \0 A- J
0 u- U, P, c( R7 \; m
www3.tvboxnow.com; T) x- J6 [) T8 l! R1 K
 |
發表於 2017-1-17 01:27 PM
| 
