其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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( j( V" F# y# g) E" Z5 G公仔箱論壇材料(大約50塊cookies)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 R- z, K' x. K# Y; H# c9 k3 d2 D
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糖 50克 tvb now,tvbnow,bttvb6 j. Q8 c4 F( G9 c' b+ s
牛油 45克
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低筋麵粉 25克tvb now,tvbnow,bttvb: H& f1 I; l% f: }
榛子粉 20克5 F3 n, u7 V2 R% I( I
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製作
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! u% h6 h7 O+ U ^, |' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 q$ l9 Z+ q$ U; S6 d
2. 加入蛋白，拌至光滑。 # e4 Z5 u2 T9 T8 i
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb' b0 Q* e3 ^5 o; @3 o% d
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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1 h" c3 w# V: Q4 H4 f貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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