[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯

材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb/ }! r# P. W* n5 O- j1 e8 K3 z
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乾螺頭二兩
淮山二兩公仔箱論壇  j8 s) M& c4 Y/ K- m
杞子一兩# u8 L/ n2 D, ~% m
瘦肉六兩 + f: ^! N% g' D0 }/ ~1 Y
鹽  適量 ! y0 j$ u) `' u; c4 _' Z& R7 X: ^# \7 D
: R+ Q1 d. N0 J$ B4 ~2 }( U) o( Q8 A
製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 7 `* w' C9 H8 n6 Y2 v6 t
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。www3.tvboxnow.com4 F: E5 R$ H" t7 B
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
公仔箱論壇9 h- z  [: S8 u$ w, \$ Z
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功效
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。

藥理公仔箱論壇. |% x- ]- @0 t  }* N- i8 r& D
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 tvb now,tvbnow,bttvb" \/ X7 M% i( L4 n' v! \" Q
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 www3.tvboxnow.com( U. K6 ]4 Q( |
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 z" g% a6 z; e0 a& Y
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乾螺頭二兩
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杞子一兩
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鹽  適量 & d3 q& u8 p0 w6 B$ M9 G
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb* T* q, A% o' e5 }  x$ t
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 F9 m' {; f! A8 ^
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 [4 l/ r/ T, W. M3 w) q- |
3.  煲滾兩公升水，把 ...