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發表於 2008-7-4 12:06 AM
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P/ k/ J0 \$ s* j3 @' A, d9 y6 wwww3.tvboxnow.com材料：% p& c5 ~$ s' R! {! C
杏仁脆片：# y5 G5 r7 A! S, q
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克
8 M* v: w7 t& T) N# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 12.5 克 牛油 125 克www3.tvboxnow.com% N0 S; O* l' N& I) C, e
蛋 3 隻 忌廉 160 克tvb now,tvbnow,bttvb. o# y# Y. N* r* q$ T: q M
糖霜 125 克 / k8 N# F4 k# Q j( G
www3.tvboxnow.com! P( W% }9 c. o( J
士多啤梨啫喱：公仔箱論壇; N$ b1 u; X( V/ Y) H+ V, ?
加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升
! H- \: I% t: U' q' @公仔箱論壇魚膠片 10 克 砂糖 25 克 www3.tvboxnow.com$ D# `' M9 O+ ~/ o
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薄荷慕絲：
# {8 C0 C/ C! g5 e* r4 B/ l0 S2 {薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
% R+ N$ R; r1 M/ A6 E公仔箱論壇魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! Q6 C, P: \
蛋黃 40 克 砂糖 325 克3 x7 B2 E3 ?$ c+ c8 a$ r
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製作方法：' I" q0 p! V. E& j# k- W
杏仁脆片：tvb now,tvbnow,bttvb; l% \8 L5 g+ p, n8 ` `
1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
: u: {: n0 _/ B$ ~4 E- x; t; E2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。tvb now,tvbnow,bttvb* u4 N( S3 T' ?: ~& V( @) Y$ _
3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。公仔箱論壇 w X: C) q% \3 v' G$ M
4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。公仔箱論壇$ `0 A+ i! w0 } G# k
5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。 A1 n. }$ |4 c# b- B% q
+ K/ B% h* K6 G; N* a# qwww3.tvboxnow.com士多啤梨啫喱：
; [/ A4 `( @& C/ ?4 u; H/ y4 A$ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。6 y, R- a, b5 U$ W8 M1 l& G7 P
2. 把已溶解的魚膠倒入。2 W, B% u& p S3 {# B
3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。公仔箱論壇2 d( h( \) w0 `- Y
1 ?+ u8 A( f/ m3 |9 T1 x: } U薄荷慕絲：( f, m1 c- l2 A h3 [# ]
1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。$ Z# I- [6 Z6 x
2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
, r. ?7 M6 {3 O1 q" O5 K( b3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
$ s x$ U4 Z* \( l: R+ h: m8 W" zwww3.tvboxnow.com4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：
$ F/ E$ A1 n* E% r- y+ J$ k0 `公仔箱論壇● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
1 {4 I. n3 t% {/ f: I* _2 K, x* ^ S. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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發表於 2008-7-4 12:24 AM
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