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[西式食譜] 消暑料理:泰式涼拌牛肉

炎炎夏日,汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ A1 P2 z8 o+ c$ g
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾!
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: x0 H& U- O! S& J! ~公仔箱論壇以下食譜是上次看電視,一個好像東南亞華僑介紹的。公仔箱論壇* G3 J: m4 ~, ^; ^6 o1 {# G

" z0 G1 K2 K, ~* g- i# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:檸檬,洋蔥,紅蔥頭,紅蘿蔔,香菜,辣椒(七味粉或辣椒粉也可以),公仔箱論壇" Y* r6 Z9 S! Q+ S8 P
      糖,蔥,魚露。
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1 |4 m4 E9 L9 c& W1 c% d公仔箱論壇作法:1.先將半顆洋蔥,紅蘿蔔切絲,紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
- @2 Y2 ?$ S( o$ v% M! ^0 J" _www3.tvboxnow.com      2.魚露約20 c.c,糖20 g(魚露與糖的比例是1:1),蔥.辣椒與香菜切細末
( @9 I' ~/ Q5 X& c        ,與醬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- t. V' U) k( O% h( P! `" r" m& E
      3.川燙牛肉成粉紅色,放涼備用。2 g/ z+ l% y6 O- Y* E1 p. X
      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後,灑上大量檸檬汁,完成。2 R! l7 R9 _* S9 d
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4 M, ]/ g. [( B; a6 K* B7 otvb now,tvbnow,bttvb作法相當簡單,做出來很好吃。而且沒有油煙,炎炎夏日的做菜好選擇!tvb now,tvbnow,bttvb- z+ Y, l% x% `$ d; e8 @6 Q$ |
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